​Explicación del «Rocío frío», un término de la cultura tradicional china

(Minghui.org) «Vides púrpuras cargadas de flores amarillas, de aspecto delicado bajo el frío rocío» es un verso de un poema de Wang Changling, poeta de la dinastía Tang. El poeta está diciendo que los últimos días del otoño marcan la llegada de la época del frío rocío, un periodo en el que el rocío se convierte gradualmente en escarcha e indica que el tiempo en la mayor parte de China se volverá frío.

El Rocío frío es el 17.º término solar de un total de 24 y la 5.ª fase del otoño, ya que el sol alcanza los 195 grados de longitud eclíptica entre el 8 y el 10 de octubre del calendario gregoriano. En 2024, el Rocío frío comenzó el 8 de octubre.

Según El Almanaque: «Cuando la Osa Mayor apunta hacia el sur, llega el término solar del Rocío frío, y el rocío es frío y está a punto de congelarse, de ahí el nombre de “Rocío frío”».

Este es el momento en que la palabra «frío» aparece por primera vez en los 24 términos solares, aunque todavía no hace tanto frío como en invierno. La temperatura es más baja que cuando aparece el «Rocío blanco». Hay más rocío en esta época, y el rocío cristalino del suelo por la noche pronto se convertirá en escarcha, dando a la gente una sensación de frío antes de que llegue el invierno.

El rocío humedece todas las cosas y es muy agradable de contemplar. (Foto de un practicante de Falun Gong en Suiza)

En el norte de China, ya es otoño tardío, con ocasionales heladas matinales. En el sur, los colores otoñales también son más prominentes, y el tiempo es más fresco y seco. El Festival del Doble Nueve (celebrado el noveno día del noveno mes del calendario chino) de 2024 cayó el 11 de octubre, un momento para «apreciar la fragante hierba en la distancia» (un verso de un poema del poeta Wei Yingwu de la dinastía Tang), y llevar a los ancianos a un lugar elevado para disfrutar del paisaje otoñal.

Características del Rocío frío: el otoño está en pleno apogeo y comienza septiembre

«Sopla la brisa fresca, el rocío frío se congela» es un verso de un poema de Bai Juyi, poeta de la dinastía Tang. El rocío frío es el punto en el que la temperatura cambia de fresca a fría. Antes, el tiempo era fresco, pero se vuelve bastante frío después del Rocío frío. El siguiente término solar es «Descenso de la escarcha», que indica que la temperatura sigue bajando y el final del otoño se desliza rápidamente hacia el invierno.

Las tres fases del Rocío frío

Los tres periodos temporales del Rocío frío están vívidamente descritos en un poema Tang de Yuan Zhen:

El Rocío frío señala el final del otoño,

Por la mañana, veo crisantemos que poco a poco se vuelven amarillos.

El viento barre las hojas de miles de casas, y los gansos siguen al sol por miles de kilómetros.

Es triste que se vayan las aves migratorias y surjan las almejas y se cosechen los campos por miedo a las heladas tempranas.

Conozco los anhelos del pino y el ciprés, que reverdecen en invierno y en verano.

Las vívidas descripciones del poema hacen que la gente se sienta como si estuviera experimentando ella misma los cambios estacionales.

En la primera fase, los gansos salvajes llegan a la orilla porque, a partir de mediados de otoño, empiezan a volar hacia el sur. A finales de otoño, las últimas bandadas forman una v en el cielo mientras vuelan hacia el sur.

En la segunda fase, alrededor del quinto día del Rocío frío, en el otoño frío y tardío, las aves migratorias no aparecen por ninguna parte. Cuando los antiguos veían aparecer repentinamente almejas a la orilla del mar, pensaban que se trataba de una transformación de las aves porque las rayas y los colores de las almejas se parecían a los de las aves,

La tercera fase comienza cuando los crisantemos amarillos empiezan a florecer: alrededor del décimo día del Rocío frío, los crisantemos amarillos están en plena floración. El Libro de los Ritos dice: «A finales del mes de otoño, los crisantemos dan flores amarillas».

Erudito trasladando crisantemos, pintura de Zhuang Yuan de la dinastía Qing, en la colección del Museo del Palacio Nacional de Taipéi.

Jiujiangfeng, los Nueve Vientos Descendentes

Hay un refrán que dice: «Septiembre trae nueve vientos descendentes, no hay lugar donde esconderse para aquellos con feas calvas». Las Crónicas del Condado de Taiwán, compiladas por Chen Wenda durante el periodo Kangxi de la dinastía Qing, dicen: «En septiembre, el viento del norte es cortante y dura días y meses, de ahí el nombre de “los nueve vientos descendentes”». Durante la estación del Rocío frío, el monzón del noreste se intensifica en el norte de Taiwán. Los fuertes vientos del norte arrancan los sombreros que cubren las calvas de los hombres.

Los nueve vientos descendentes son agudos e intensos. A pesar del viento frío, los caquis están en temporada durante la estación del Rocío frío en las zonas de Beipu, Xinpu y Guanxi del condado de Hsinchu, en el norte de Taiwán. En esta época los caquis se desecan y se preparan pasteles. Los nueve vientos descendentes ayudan mucho en este proceso.

Comer caquis en otoño es beneficioso para el corazón. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los caquis son de naturaleza fría y sabor dulce, lo que ayuda a humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Hay refranes como «Después de comer la comida del Rocío frío, rara vez se ven hombres con ropa fina» y «No expongas los pies durante el Rocío frío». La generación de más edad suele decir: «El frío empieza por los pies», por lo que después del Rocío frío hay que prestar atención a mantenerse caliente, sobre todo las piernas.

Costumbres populares en la estación del Rocío frío

Apreciar el paisaje otoñal desde lo alto

El Rocío frío es un buen momento para subir a cotas más altas y disfrutar del paisaje otoñal. Como dice el refrán: «Subir a lo alto alivia la depresión otoñal». Como el Rocío frío está cerca del Festival del Doble Nueve, esta costumbre pasó gradualmente a formar parte del Festival del Doble Nueve. La costumbre se originó en la Dinastía Han y, al principio, tenía por objeto ahuyentar a los malos espíritus.

Basándose en los cambios del yin y el yang, los antiguos chinos creían que «las montañas son yang y los ríos son yin, los lugares altos son yang y los bajos son yin». Por lo tanto, los lugares altos son donde más abunda el yang, y subir a una mayor elevación en otoño puede reunir energía yang. Desde el punto de vista de la medicina occidental, la escalada puede aumentar la capacidad pulmonar y prevenir los resfriados. En resumen, en esta época del año, subir a un lugar elevado para disfrutar del paisaje se ha convertido en una actividad para aliviar la melancolía otoñal y relajar el cuerpo y la mente.

Apreciar los crisantemos

El noveno mes del calendario lunar, cuando llega el Rocío frío, es también conocido como el Mes del crisantemo, una estación en la que florecen los crisantemos. A diferencia de la mayoría de las flores que florecen en primavera y verano, los crisantemos están en plena floración cuando hay abundancia de escarcha y rocío. Las flores de crisantemo representan la estación del Rocío frío y pueden verse por todas partes. La gente aprecia los crisantemos y bebe té de crisantemo y vino de crisantemo, actividades típicas de esta estación.

En Xixi Cong yu, escrito por Song Yaokuan, un erudito de la dinastía Song, se hace referencia a los crisantemos como «huéspedes de la longevidad», lo que significa que estas flores son huéspedes apreciados que simbolizan una larga y buena vida. El Festival del Doble Nueve es el momento en que los crisantemos florecen. La gente escala montañas durante el festival para aumentar su longevidad, por lo que también se llama «Festival del crisantemo».

«Crisantemos», pintura de Yun Shouping de la dinastía Qing (dominio público)

Pasteles de flores y semillas de sésamo

Como el Rocío frío y el Festival del Doble Nueve están próximos, existe la costumbre de comer pasteles de flores después de alcanzar un lugar elevado. Como «alto» y «pastel» son homófonos en chino, comer pasteles de flores indica «subir peldaño a peldaño».

Los antiguos decían: «El otoño es seco, así que es apropiado comer semillas de sésamo para humedecer la sequedad». Cuando el tiempo se vuelve seco y frío, existe la costumbre popular de «comer semillas de sésamo durante el Rocío frío». Las semillas de sésamo son dulces y suaves, y gozan de gran prestigio en monografías médicas como Clásicos de la Medicina Herbal y Compendio de Materia Médica de Shennong. Se dice que benefician al hígado y los riñones, humedecen los cinco órganos internos, bajan la tensión arterial, alivian el asma y la tos, hidratan la piel y retrasan el envejecimiento, y también humedecen los intestinos y favorecen el tránsito intestinal. En la medicina china, las semillas de sésamo se utilizan a menudo para mejorar síntomas como los mareos, la debilidad, las canas y el estreñimiento.

El Rocío frío mejora la salud

Los habitantes de la antigua China hacían hincapié en la armonía entre el hombre y la naturaleza, creyendo que el hombre es parte integrante de la naturaleza y que los cambios climáticos estacionales a lo largo del año también influyen en los ritmos fisiológicos del cuerpo humano. Por lo tanto, la dieta y la rutina diaria del hombre deben ajustarse a la ley natural de los cambios estacionales.

Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, la característica más destacada del clima en el sur de China durante el periodo del Rocío frío es la prevalencia de la baja humedad, que es más probable que afecte a los pulmones y el estómago. Durante este tiempo, el sudor de la gente se evapora rápidamente, por lo que a menudo experimentan sequedad de la piel, aumento de las arrugas, sequedad de boca y garganta, tos seca con poca flema, e incluso caída del cabello y estreñimiento. Por lo tanto, la preservación de la salud se centra en nutrir el yin y evitar la sequedad, humedecer los pulmones y nutrir el estómago.

La dieta debe incluir alimentos ácidos, dulces y húmedos, y ser menos picante porque los alimentos picantes hacen sudar. Según la medicina tradicional china, lo agrio y lo dulce de los cinco sabores pueden transformar el yin y producir fluidos corporales; los alimentos más suaves y húmedos como las gachas, el arroz glutinoso, las semillas de sésamo, las zanahorias, el hongo blanco, las semillas de loto, el ñame, la raíz de loto, el crisantemo y el cangrejo son buenos alimentos para comer; el pollo, el pato, la ternera, el hígado de cerdo, el pescado, las gambas, la azufaifa, el ñame, etc. Los chiles, el jengibre, la cebolla y el ajo deben consumirse con poca frecuencia porque pueden dañar fácilmente el funcionamiento de los órganos internos.

Durante la estación del Rocío frío, soplan vientos y caen hojas. La sombría escena de finales de otoño suele hacer que las personas se sientan tristes y menos ambiciosas, lo que provoca depresión, fatiga mental, pérdida de apetito y falta de energía que, a su vez, afectan a su vida cotidiana. En esta época del año, se puede prestar más atención al descanso y a preservar la salud, reduciendo las actividades extenuantes y durmiendo más.

Como la gente cree que «subir alto alivia la melancolía otoñal», puede salir al aire libre donde haya mucho sol, escalar montañas, charlar con los amigos en un prado o hacer ejercicios suaves. Estas actividades relajan el cuerpo y la mente y ayudan a cultivar una actitud optimista y abierta.

«El Rocío frío», pintura de Zhang Ruoai de la dinastía Qing, en la colección del Museo del Palacio Nacional de Taipei.

Respeto a los ancianos

Durante el Festival del Doble Nueve se realizan muchas actividades populares, como evitar el mal y los desastres, subir a lugares altos para mirar a lo lejos, apreciar los crisantemos y plantar cornejos. Estas actividades son una forma de respetar el Cielo y la Tierra y de desear paz y salud a los ancianos. Respetar a los virtuosos y a los ancianos es un valor moral en China. Hay un dicho: «Los corderos se arrodillan para mamar de sus madres en señal de gratitud, y los cuervos retribuyen a sus padres alimentándoles en su vejez», lo que significa que la piedad filial es un deber natural que todos deberíamos practicar.

Sin embargo, este deber filial se descuida a menudo en la sociedad actual. Algunas personas incluso acuden a los tribunales para evitar mantener a los ancianos. Las leyes no pueden cambiar el corazón de la gente.

Es gratificante que todavía haya personas de buen corazón en el mundo actual que muestran una extraordinaria piedad filial en su vida diaria. Minghui.org ha publicado muchas de estas historias. Le deseamos sinceramente a usted y a su familia felicidad y alegría.